Chi Sono

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Mi chiamo Enrico Marongiu e da quattro anni produco birra artigianale, rigorosamente “fatta in casa”. Propongo i miei prodotti nel mio pub, che gestisco insieme ad un socio, appassionato, come me, di birre artigianali. Adoro il basket e sono anche un allenatore di pallacanestro.

Il Progetto in breve

L’apprezzamento dei miei clienti per le mie birre, la grande passione e lo studio del prodotto, mi permettono di creare qualcosa di nuovo e mi spingono ad ampliare gli orizzonti: voglio andare oltre l’idea di pub, creare un marchio e commercializzare a più ampio raggio la mia birra. Manterrò la vendita diretta, ma voglio puntare sullo slow-food con altri bar e ristoranti. Coltivo il luppolo nei miei terreni, per una birra “unica”, completamente biologica.